ピザ風☆もちもんじゃ

材料・分量

＜材料　3~4人分＞
★薄切り餅・・・ホットプレートに広がる程度
　　丸餅をスライスしてもOK
★ピーマン・・・・・2~3個
★玉ねぎ・・・・・・1~2個
★ミニトマト・・・・適量
★マッシュルーム・・10個程度
★サラミまたはウィンナー
★ピザ用ソース・・・・1本~2本
★ピザ用チーズ
★白ワイン（なくてもOK）
ホットプレートをご用意ください

手順

＜作り方＞
①ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマトを薄切りにする
②ホットプレートを温める
③薄切り餅はちぎりながらホットプレートに敷きつめる
④お餅の上にピザソースをかける
⑤切った具材をのせるピザ用チーズをたっぷりのせる
⑥白ワインを少量上からかけて（お水でもOK）蓋を閉めて蒸す
⑦数分待ってから蓋を取り、コテやヘラで全体を混ぜる

コツ・エピソード

もんじゃ焼き用のコテで食べるのたオススメです。お好みでタバスコをかけると大人の味になります。チーズはたっぷり使うのが美味しくなるコツです。