チョコもち

材料・分量

材料（約16個分）
餅……150ｇ
牛乳……70cc
砂糖……大さじ1
ミルクチョコレート……100ｇ
ココアパウダー……適宜

手順

①餅を2cm程度のサイコロ状に切る。
②ミルクチョコレートを2cm程度に割っておく。
③耐熱のボウルに餅と牛乳の半量を入れ、電子レンジ600Wで2分加熱する。
④取り出してゴムベラでよく混ぜ、残りの牛乳を入れて更に30秒加熱する。
⑤取り出してゴムベラでよく混ぜ、冷めないうちに砂糖と②のミルクチョコレートを加えてよく混ぜる。
⑥バットにクッキングシートを敷き、⑤を厚さが約1cmになるように流し入れて、冷蔵庫で30分冷やし固める。
⑦取り出してココアパウダーを振りかけて、3cm角に切り分け、側面にもココアパウダーを振る。

コツ・エピソード

加熱時間は電子レンジによって多少異なりますので、様子をみて調節してください。